お魚関連の話 ヤリイカのおろし方（むき方）は簡単。このやり方は家庭でもできます。
この記事ではヤリイカをおろしているところをご紹介しています。お気楽にご覧下さいませ。皮むきからゲソの処理までと動画でお見せしてます。見やすい動画をつけてありますのでご利用くださいませ。
お魚関連の話 
日常生活 2019年の10月から郵便物の料金が変わってましたね!
2019年の10月から郵便物の料金が変わってました。気が付かなかったので、ここで記事にしておきました。
日常生活 郵便物の不在票で受け取り人に会社名だけが書いてあると窓口の受け取りには委任状が必要になります。
自分の会社宛てに届いた郵便物って郵便局の窓口で受け取るには委任状が必要になるんです。例え自分が会社の社長であっても会社からの委任状は必要になります。ダウンロードして手書きで使えるテンプレートもありますから、どうぞご覧ください。
パソコン使い方 テキストエディターvimを使いこなす為にジジイが考え出した方法とは???
テキストエディターvimを年寄が使える様になる為にはどうしたらいいのか？頭の中にイメージを想像できる様にしないといけないのです。その為に本来の説明を別の言葉を使ってイメージし易く考えてみました。かえってややこしくなったという感も確かにあります。しかし、イメージは掴み易くなったのではないかなぁ～っと思ってます。
お魚関連の話 マグロの中落ちって美味しいけど、どこの身なの?
マグロの中落ちの場所ってマグロのどこの部分か知ってますか~?脂がのっているマグロの中落ちが好きという方もいらっしゃいますがね。それってもしかしたら偽物かもしれません。だから、気になる方は読んでみてくださいませ。
お魚関連の話 「魚よし」スルメイカを刺身用におろしてまーす！
スルメイカの旬のお話を少しと、スルメイカをおろしている処の動画をご紹介しています。
お魚関連の話 カキフライの身が縮んでしまう理由は～何だ~?
この記事ではカキフライの中身の牡蠣が小さくなってしまわないというものです。このコツってのはどちらかというとプロ向けかもしれません。一度位では上手くいかない事もありますのでね。何回かやらなければできない事をコツというのも変ですが、言葉が思い浮かばないのでね。すみません。
お魚関連の話 2019年に入荷してきた特大のマガキ～これは大きかった～！
2019年に入荷してきたマガキの動画のご紹介です。牡蠣と私の親指を比べてるだけの動画ですが、とっても綺麗で且つ大きいので見てみてくださいませ~!
学び 確定申告で思ったこと。時間を大切にしたいなら自分でやろう！！！
今年も確定申告に行ってきました。なんと今は税務署で並んでいなくっても確定申告が出来てしまうのですね。スマホがあれば比較的短い時間を使う事で申告は済んでしまいます。支払いはコンビニや銀行でも出来るので時間を有効に活用するためにはスマホで確定申告を行った方がいいと思います。ただ、慣れるまでは専門家に質問できた方が良いと思うのでね。税務署に行ってスマホで確定申告するってのが ベストですね。
お魚関連の話 サンマのおろし方を解説した時の記事のご紹介～
だいぶ以前に別のブログで書いた記事ですが、サンマのおろし方についてご質問があったのでそれにお答えするつもりで書いた記事なんです。サンマだけではなくって体の細いお魚や太刀魚の様な平たいお魚にも同じような事が言えると思いますので興味がありましたら読んでみてください。