日常生活 常温保存の小麦粉の賞味期限っていつまで？ダニが入るの？
小麦粉はいつでもキッチンにあるものですが、賞味期限を気にして保存していれば使い切る日付は検討がつくとは思います。が、そうでない場合は一体、小麦粉の日持ちってのはどの位なのでしょうか？賞味期限が分らなくなってしまったら、何か使えなくなっている目安とかは有るのでしょうか？そういった事について調べてみました。
日常生活 
パソコン使い方 ブログをWORDPRESS（ワードプレス）で作ったらサイトマップを作らないとダメだって～！なんの事？？？(*_*;
ブログを書いていて、常に新鮮な知識を得る事が出来てます。今は分らない事が無い時代になったのかもしれませんね。今回はサイトマップについて調べました。ってか調べながら自分のブログに設置してみましたよ。初めての事なんでチンプンカンプンでしたがなんとか設置完了～！これからやってみようって方の少しは役に立てるかな～(*^-^*)
日常生活 粉チーズってどうなるまでは食べられるのか？
冷蔵庫の中に入れてある粉チーズなんですが～賞味期限ってのを気にした事がなかったんです。その為にいつまで食べられるのかを知りたくなってね。調べてみました～賞味期限が書いてあっても無視していた～とか忘れていた～っという人には役にたつかなぁ～っと思っています。よかったら読んでみてね～！(*^▽^*)
お魚関連の話 豆アジのエラと内臓を同時に取る方法～
豆アジは唐揚げや南蛮漬けで最高に美味しいですよね。頭から全部食べられるのでカルシウムも沢山取れます。けれども、内臓を取るのが面倒くさいってのも確かにあります。だから、指で簡単に作業しているところを動画でご紹介しますね。やり方が分ればそんなに面倒でもなくなるかなぁ～と思いましたのでね。興味が有れば見て下さ～い！！
お魚関連の話 太刀魚が骨っぽいっと言われる訳。。。(^^;)
太刀魚ってね、とっても上品で特に塩焼きは大好きなんです。このお魚は離乳食にも使われるくらい体に優しい白身魚なんです。しかし「太刀魚って小骨が多いから嫌い！」っという方も一定数いらっしゃいます。これね、知識を入れると簡単に解決してしまうのです。こんなに美味しいのに誤解で悪く言われるのも可愛そう。ちょっとフォローですね。
パソコン使い方 （美肌補正）ZOOMって便利だけども～顔がドアップになるから～顔色変えたいんですけど～
zoomは便利です。しかし顔がドーンと大写しになっちゃうんですよね。その為に顔色やらシワ、シミまで映ってしまう事に。でも、顔色やシワ、シミを補正してくれる仕組みってのがzoomにはあってね。女性や私の様な年寄の顔にも嬉しい仕組みです。どんどん使えば好印象も作れるかもしれません。便利そうなのでちょこっと調べてみました。
お魚関連の話 鯖（サバ）のさばき方（おろし方）、三枚おろしの方法です〜
サバが好きな人も多いですよね。 今回は、サバのおろし方のご紹介になります。 あじ、さば、タイはおろし方の基本ともいわれていてね。 覚えておくと応用が効きます。動画でおろし方をご紹介してますから興味が有る方は見てやってくださいまし。 腕前はさほどでもありませんが。。。(*^^*)
お魚関連の話 ホウボウのおろし方でお刺身用の三枚おろしです。
ホウボウの三枚おろしのやり方を動画でご紹介しています。体つきからして、一寸やりづらいかもしれませんが、まあ、慣れるしかないんですよね。だから手順とかほんの少しの注意点を知って頂ければいいかなぁ～と思ったのでね。記事にしてみました。後、「ホウボウ」の名前の由来なんかもついでにね～
お魚関連の話 イカのゲソ（下足）のおろし方はどうやってやるの？
イカゲソって美味しいでしょ！唐揚げなんか最高に旨い！スーパーなんかでも安く売ってますがね。これをおろすのが分からないっていう事はありませんか？どうやっておろしたらいいの~？っと思っている方もいるかと思いましてね。イカゲソのおろし方の動画をご紹介いたします。興味があればご覧くださいね。!(^^)!
お魚関連の話 「本サワラ（本さわら、本鰆）」のおろし方の動画をご紹介しますね～
本鰆（ほんさわら）をおろした時の動画のご紹介です～この動画では手順を映していますけども～決して教えるという立場ではございません。サワラのおろし方に興味のある方や魚屋ってどんな仕事してるの？ってのを見てみたい方はどうぞごゆるりとご覧になってくださいね。あと、どんなお料理に使えるのかってのもホンの少しだけ書いておきました～