バターってのは賞味期限が切れてても平気なの?

日常生活

冷蔵庫に入ってるバターっていつまで使えるの?

気になったのでね。調べてみました。そしたら。。。

バターの賞味期限って

未開封なら約半年

開封済みなら2週間程度 っと言われるそうです。

これは賞味期限ですから過ぎても食べることはできますよ勿論。

主に家ではバターってのはパンに塗って食べていて、

これってそんなに量は使わないから

すぐに日にちが経ってしまうんです。

お料理にはあまり使わないので

結構いつまでも冷蔵庫の中にあります。

まあ、今も食べていて

お腹の調子が悪くなったことはないし、

あまり気にしないのが普通になってました。

賞味期限が切れても

それから2週間やそこらは全然平気みたいですね。

それ以上はやはり乳製品であることを考えると

お料理とかで大量消費して~


まだ残る様ならもったいないけれど

廃棄した方がいいのかもしれません。

後の方でバターが傷んだらどんな状態になるのかも

調べたから書いておきますね。

バターってのは開封後も賞味期限は同じなの?

よく乳製品ってのは賞味期限が設定してあっても、

開封してしまうとその日付は無効になってしまって

開封してから2~3日以内に食べきった方がいい

とか言われたりしますよね。

だからバターはどうなのかなぁ?

って気になったもので調べました。

そしたらね、

やはりバターってのも賞味期限は変わるらしく~

開封してから

2週間くらいの間が賞味期限になるみたいです。

まあ、これも賞味期限ですからね。

その後もすぐには傷まず~2週間くらいは食べられます。

だから、まあ、

開封してしまったバターってのは

パッケージに賞味期限が長く設定してあっても

開封から1ヵ月位の間には食べ切る様にしないといけないみたいです。はい。

バターは冷凍保存すると倍くらい長持ちする

空気に触れない様にラップなどにくるんだりして

冷凍保存すると倍くらい日持ちがする様になるそうです。

これは賞味期限も含めた

使い終えるまでの期間だと思えばいいみたい。

未開封だったら1年位、開封済みなら2ヵ月位ってことになりますか。。。

賞味期限が切れたバターをパンに塗って食べても平気なのか?

賞味期限が切れても~

2週間程度なら食べても問題はない

って意見が多かったみたいですね。

だから、その期間内ならパンとかに塗って食べても平気でしょう。

開封して入れ物を移したバターはいつまで大丈夫?

これも開封してから1ヵ月以内には使い切った方がいいようです。

賞味期限で2週間、あとその後2週間は

自己責任で使うってことになりますね。

こちらも冷凍の保存を使えば長持ちはしますが、

凍らせたバターを解凍後にまた凍らせたりすると

品質はガクンと落ちるみたいです。

だから、凍らせておく場合には

小さな形ってかスライスしておいて

ラップを巻くなどしてね、

使う分だけ解凍して使うようにしましょう。

バターって傷んでくるとどうなるの?

賞味期限が切れたからって

その後2週間くらいは全然食べられます。

けれども保存状態が悪い時には乾燥したりします。

少しの乾燥したくらいならまだ食べられます。

次に

どんどん酸化、劣化が進んでいくと

どんな状態になっていくのでしょうか。

その辺も調べました~!

バターはやはり傷みます。

バターってのは、そんなに急に傷んでしまうようなモノ

でもありませんがね。

けれども、元が乳製品であることを考えると

やはり腐敗とかもあるようです。

次にそんな傷んでしまったバターの状態を書いておきます~

傷んだバターの状態とは

次にあげる傷んだ状態のものって~

中には食べても健康に害がない状態ってのもありますが、

美味しくないし、誰も責任を取ってはくれないので

食べるのは止めた方がいいと思いますよ。

  • バターの全体が茶色になっている。
  • バターの表面にカビが生えている。
  • バターの臭いが古い油の臭いに感じる。
  • バターが冷凍焼けを起こしてしまっている。

こんな状態になってしまったら諦めましょう~!!

開封済みバターの保存の注意点

開封したら、空気に触れさせないで、

水分が付かない様に気を付けると

バターは長く良い状態で保存が出来るということでした~

無塩バターはどの位もつのか?

普通のバターよりは塩分も少ないのでね。

これはもう速攻で使い切った方がいいようです。

2週間くらいには使い切った方がいいと言う事でした~

しかしながら1ヵ月位は平気だという意見も

ある事はありましたがね~!

それと消費期限が書いてあったら

それはもう期限を守りましょう!!

バターの賞味期限のまとめ

バターは未開封なら製造してから半年、開封後なら2週間ってのが賞味期限になるそうです。

もしも、パッケージにまだ先の日付が書いてあったとしても、それは未開封の時の日付なので、

開封後はそこから2週間をメドに使い切る様にこころがけるのがいいみたいですね。

それからすぐに劣化、腐敗していくわけでもないので開封後は1ヶ月くらいの間に

使い切るのがいいみたいです。

冷凍すればその倍くらいの日持ちはします。

冷凍するときには小分けにして冷凍にした方が扱いも楽でいいのですが、

小分けにしたらば開封後って事になるのは忘れずに~!!

よく使う家庭では冷蔵保存で、使うのが少ない家庭では冷凍にした方がいいという事にもなりますか~!

賞味期限が長い食べ物ではありますけども、

充分に気を付けて美味しく頂きましょ!!

ここまで読んで頂きまして有難うございました。

これまで、バターに賞味期限があった事なんて

意識もしていなかったですがね。

今回調べて、やはり、大切な事を知った気がいたします。

元は命の源から出来ているものだからね、

無駄にせずに使い切る事が大切だなぁ~っと

反省した次第です。

今回も楽しく調査出来てよかった。

面白く、楽しかったです~

ありがとうございました。

感謝。

泉水善光

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