冷凍にしたご飯はどのくらい日持ちするのか
今回もググってみたのですがね、多かったのはズバリ！
１ヶ月。
中には１年位は大丈夫って人も居ましたが、
その冷凍する時の保存のし方にも依るみたいですね。
TVで見たやつなんかは
先生が１年位は凍らせた状態で平気だと言ってましたがね。。。
私、３ヶ月間冷凍したご飯を食べようと思って解凍した事有るんですがね。
あの時はもうご飯はボロボロの状態でした。
ラップに包んで冷凍したのですけども、やはり乾燥したのでしょうね。
特に冷凍のし方を調べてやったのではないのでね。
そのせいで失敗したのかもしれませんが。。。
水分も無くカラカラって感じだったものを
電子レンジでチンしてみたのですが、、、
結果は無残でした。。。orz…
やはり１か月以内には食べ切った方が良さそうです。
悪くなっているのかと言えば、食べられる事は食べられる様でしたが、
私は廃棄いたしました。
食べるのには耐えられない不味さだったものですから。。。
勿体ない事をいたしました～
あの時以来、冷凍保存はしてません。
残したご飯は冷蔵保存して、
翌日にチャーハンにして食べる様にしています。
食品を冷凍保存するってのは時には便利ですけれど、
それなりの管理をしていかないと
かえって無駄にしてしまう事もあるな～
っという事を経験した次第です。
そんな事でいろいろとググってはみましたが、
「私的には１ヶ月」っという事に致しました～！
食べ物は大切にいたしましょ！
それではまた～
嬉しい楽しいついてます。
感謝
泉水善光