フレッシュミルクの賞味期限とは？
コンビニやファミレス、ファーストフード店などに置いてあるコーヒーフレッシュっていつまで大丈夫なものなのでしょうか？
消費期限ってか長期に保存出来るものだから賞味期限って言うのかな？
ハッキリさせておきましょう！
今回もググってみました。
コーヒーフレッシュを購入した時には入れ物（袋や箱）に記載されている筈なんですけども、
中から出してしまうともう記載がなくって分からなくなってしまう事が多いようです。
大体の目安でいうと製造から3ヶ月位だそうな。
ほぼ植物油成分だから長持ちするって訳ですね。
油なので冷やすと固まり易いらしいですね。
常温で置いてあるのはそういう理由からだったのですね！
なるほど～！！！(*^。^*)
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まとめてある入れ物から出してしまったら管理する人の責任になってしまいます。（日付の管理という事）
では、どの様な状態になるまでは食す（飲む？）事が出来るのでしょうか？
コーヒーフレッシュは腐る？こうなっていたら廃棄しましょう！
では、一体どのようになっていたらコーヒーフレッシュの限界なのでしょうか？
時間と共に腐ってしまうのでしょうか？
コーヒーフレッシュは中身が植物油なんです。
その他にタンパク質の成分も入ってるんです。
時間が経ち、油とタンパク質が古くなってくるとお腹を下すという事もあるそうな。
賞味期限が切れてスグに腐ってしまうという事ではないようですが、
やはり油でも古くなると体には良くないのですね。
それでは、フレッシュミルクの賞味期限が分からない時の
チェックの仕方ってのは？
どこを見たらいいのか？
についてもググりましたよ。
食べられなくなったコーヒーフレッシュの状態はこんな感じ。
それでは、具体的にこうなったら食べるのは止めましょう！って事について書いていきます。
１、それ程、熱くなっていないコーヒーにフレッシュを注いだ時、
羽のような形で表面に広がってしまう様であれば
フレッシュ中のたんぱく質が劣化している可能性があります。（フェザリング現象）
（但し、この現象はコーヒーの酸味とフレッシュのたんぱく質の成分が混じり合った時にも起こるものです。その他にもフレッシュを冷蔵庫に保存しておいた場合なんかでも起こるものなので一概に劣化の目安には出来ないかもしれません。）
２、フレッシュの中身が分離されている。（オイルオフ現象）
あるいはコーヒーに注いだ時に表面に油が浮かんでくるとか
コーヒーの表面に油の層が出来てしまってテカテカと光っているようであればそのフレッシュは劣化しています。
以上の様な現象が見られたらもうそのフレッシュは使わないで廃棄した方が安心です。
どうですか？
コーヒーフレッシュは便利で安上がりだからお店なんかでもよく置いてありますけども、
賞味期限については触れていない事が多いです。
利用する側（つまり自分自身）が安全な状態を知っていないと思わぬ体調不良を起こしてしまう事もあり得ます。
コーヒーフレッシュを使う時には、スグにコーヒーに入れてしまうのではなく蓋を開けたら中身を確認してから入れた方がいいと思いました。
私はダイエットをしているのでコーヒーフレッシュは使わない様にしてますけども、
よく使っている方であれば今回の劣化の状態を覚えておくといいと思います。
ここまで読んで頂きまして誠に有難うございました。
今回もあなたのお役に立てば嬉しいです。
嬉しい楽しいついてます。
泉水善光