節分の日に、その年の縁起の良い方角「恵方」を向いて食べる恵方巻き。
毎年変わる恵方の方角は、一体誰が決めているのでしょうか？
この記事では、恵方の決め方から、恵方巻きの由来、食べ方のルール、そして便利なアプリでの確認方法まで、お伝えしてまいります。
さあ、今年の節分は正しい知識で恵方巻きを楽しみましょう！
恵方巻きの方角は誰が決める？その答えは「歳徳神」と「十干」にあり！
恵方巻きを食べる時の方角、つまり「恵方」は、その年の福徳を司る神様「歳徳神（としとくじん）」がいる方角とされています。
この歳徳神がいる方角を「恵方」と呼び、その年の「十干（じっかん）」という10種類の要素の組み合わせによって、毎年変わるのです。
特定の誰かが決めているのではなく、古代中国の思想に基づいたルールによって定められているのです。
具体的には、「東北東」「南南東」「西南西」「北北西」の4つの方角のいずれかになり、これらの4方向と十干を組み合わせることで、その年の恵方が決まります。
- 十干とは？
「甲（きのえ）」「乙（きのと）」「丙（ひのえ）」「丁（ひのと）」「戊（つちのえ）」「己（つちのと）」「庚（かのえ）」「辛（かのと）」「壬（みずのえ）」「癸（みずのと）」の10種類からなり、これらと方角を組み合わせて恵方が決まります。 - 西暦の下一桁で恵方を簡単に知る方法
実は、西暦の下一桁を見るだけでも、その年の恵方がわかります 。- 西暦の下一桁が0、5の年：西南西
- 西暦の下一桁が1、3、6、8の年：南南東
- 西暦の下一桁が2、7の年：北北西
- 西暦の下一桁が4、9の年：東北東
2025年は西暦の下一桁が「5」なので、恵方は「西南西」になります。
恵方巻きとは？その由来と歴史をひも解く
「恵方巻き」とは、節分の日に恵方を向いて食べると良いとされる、切り分けられていない太巻き寿司のことです。
発祥は関西圏で、恵方を向かって太巻き寿司を無言で頬張りながら食べると願いが叶うという独自の食文化・風習でした。
1980〜1990年代に寿司チェーン店によって全国に展開され、関西圏外にも普及しました。
- 恵方巻きの起源は？
恵方巻きの起源には諸説あり、定説はまだないようです。- 大阪の花街で、節分の時期にお新香を巻いた海苔巻きを恵方に向かって食べ縁起を担いでいたという説。
- 大阪鮓商組合が「節分の日に丸かぶり」を推奨するチラシを配布したという説。
- 大阪海苔問屋協同組合が「節分の夜、恵方に向かって無言で家族揃って巻き寿司を丸かぶりすると必ず幸福が回ってくる」と書いたチラシを配布したという説。
- 全国への広がり
1977年に大阪の道頓堀で「海苔祭り」が開催され、マスコミに取り上げられたことがきっかけで、全国に広まりました。1980年代にはスーパーマーケット、1990年代にはコンビニエンスストアでも販売が開始され、全国的に定着しました。
恵方巻きの方角、どうやって知る？
恵方巻きを食べる際に最も重要なのが、正しい恵方の方角を向くこと。
ここでは、恵方の方角を知るための方法を具体的にご紹介します。
アナログ派？デジタル派？コンパスを使った恵方確認方法
コンパス（方位磁針）を使う
水平な場所にコンパスを置き、針が北（0度）を向いて止まるようにコンパスの方向を回します。北の位置がわかったら、方位磁針の目盛りで恵方の方角を確認しましょう。2025年の恵方、西南西は255度です。
方角アプリを使う
コンパスがない場合は、方角を確認できるアプリがおすすめです。iPhoneの場合は、標準アプリの「コンパス」でも調べられます。
* デジタルコンパス：1度単位で正確な方角を確認できます。
恵方巻きの正しい食べ方とルール
恵方巻きは、ただ食べるだけでなく、いくつかのルールを守ることで、より福を呼び込むことができるとされています。
- 1人1本を丸ごと食べる
恵方巻きは福を巻き込んでいるため、包丁で切ると福が途切れてしまうとされています。そのため、丸ごと食べるのが良いとされています。 - 恵方を向いて食べる
その年の恵方を向いて食べることで、歳徳神から福を授かるとされています。 - 願い事をしながら黙って食べる
運が逃げないように、会話をせず黙々と食べるのがポイントです。目を閉じて食べる、笑いながら食べるという説もあります。
恵方巻きの具材の意味とは？七福神にあやかった縁起物
恵方巻きの具材は、七福神にあやかって7種類が望ましいとされています。それぞれの具材には、縁起の良い意味が込められています。
- かんぴょう：細くて長いので「長寿祈願」「縁結び」。
- しいたけ煮：かさの形が陣笠に似ているので「身を守る」。
- 卵焼き／伊達巻：黄金色で「金運上昇」、伊達巻は巻物に似ているので「知識向上」。
- うなぎ：うなぎのぼりに通じて「上昇・出世」。
- 桜でんぶ：鯛などの白身魚をほぐしており、春を象徴する桜色で「めでたい」。
- きゅうり：きゅうりの名から「九の利を得る」。
- 海老：腰が曲がるまで「長生き」。
最近では、海鮮や肉など、様々な具材を使った恵方巻きも人気があります。
【まとめ】恵方巻きの方角は誰が決める？その意味を知って福を呼び込もう！
恵方巻きの方角は、特定の誰かが決めるのではなく、古代中国の思想に基づく「歳徳神」と「十干」のルールによって定められています。
2025年の恵方は「西南西」です。
コンパスやアプリを活用して、正確な方角を確認しましょう。
恵方巻きは、単なる食べ物ではなく、福を呼び込むための縁起物です。
正しい知識を持ち、ルールを守って食べることで、より良い一年を過ごせるでしょう。
恵方巻きって、毎年同じ方向を向いて食べるものだと思ってた！
毎年変わるから面白いんだよね！
恵方巻きは、その年の恵方を向いて、願い事をしながら黙って食べる、という少し変わった食べ方が面白いです。
家族や友人と一緒に同じ方向を向いて、黙々と太巻きを食べる姿は、なんとも言えないシュールな光景です。
この非日常的な体験こそが、恵方巻きを食べる醍醐味なのかもしれません。
食べ終わった後の、なんとも言えない満足感と、来年への期待感が、また来年も恵方巻きを食べたくなる気持ちにさせてくれますね。
今年も、ぜひこの記事を参考に、正しい恵方とルールを守って、恵方巻きを味わってみてくださいね。
それではこの辺で。
ここまで読んで頂きまして誠にありがとうございました。
嬉しい楽しい、ついてます。
感謝
泉水善光