冬になると購入意欲が湧いてくるのが蟹ではないでしょうか？
蟹にも種類がありますが、今回は体も大きいタラバガニについてお伝えします。
このタラバガニはよく冷凍したものが売られていたりしますよね。
購入するときに大きさとか重さとか気になると思います。
今回は茹でてある1.5kgのタラバガニの肩（冷凍）を購入したら何人前になるのかをお伝えします。
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冷凍の茹でタラバガニ肩1.5kgは何人前になるか
冷凍のタラバガニ肩には殻がついていますよね。
その為に実際に食べられる部分は全体の約8割程度なのです。
1.5kgのタラバガニ肩は実質的には1.2kg
1.5kgの冷凍茹でタラバガニ肩の実質的な食べられる部分は約1.2kgになります。
冷凍してあると氷の重さが加算されていると思う方もいると思いますが、これは氷を除いた分の重さと思っていいでしょう。
氷の重さは気にしなくてもいいはずです。
この1.2kgを何人前にするかは、食事の時にタラバガニをメインにするのかサイドにするか、他の料理とのバランスなどで異なってきます。
でもそれでは判断が出来ないので目安としては以下のようにお伝えします。
食事のメインにするかサイドにするかで人数分は変わる
- メインの場合 – 1人前が800g程度 → 1.5kgは2人前
- サイドの場合 – 1人前が600g程度 → 1.5kgは3人前
もっとも、これはあくまでも目安であって個人差は必ずあります。
大食いの方は1人前が800gを超える場合もあるでしょうし、逆に少食な方なら600gでも十分いけちゃうかもしれません。
他にも、タラバガニ以外のおかずの量やご飯の量によって、必要な1人前の量は変わってきますよね。
年末年始などはおせち料理もあるので1人前を少なく見積ってもいいかも
年末やらお正月ならタラバガニ以外にもおせち料理などのたくさんのおかずを用意している場合もあるでしょう。
そんな時には1人前をすこし少なめに見積もるのが無難だと思います。
また、お酒を飲む方が多かったりすれば食べる量が増えることも十分に考えられます。
結論：冷凍茹でタラバガニ肩1.5kgはおよそ2人前
以上を総合すると、冷凍タラバガニ肩1.5kgでは、タラバガニをメインにするなら2人前が適量かと思います。
人数やシチュエーションに応じて適宜調整して、美味しく召し上がってくださいませ。
タラバガニのさばき方の紹介動画
タラバガニは殻が固いのでどうやって食べたら上手に食べられるのか知りたい方もいるでしょう。
そこでYoutubeから食べる時のさばき方のわかりやすい動画を探してみました。
はさみを受かっての方法なので包丁よりも安全でいいと思いますよ。
まとめ
この記事では、冷凍のタラバガニ肩の1.5kgが何人前になるかについてお伝えしてきました。
タラバガニは、大きくて美味しいカニですが、その分価格も高めです。
予算や人数に合わせて適切な量を選んで、お得に楽しみましょう。
また、冷凍のタラバガニ肩は、解凍するだけでなく、加熱することでより美味しくなります。
バター焼きなど、様々な料理に挑戦してみてくださいね。
ここまで読んで頂きまして誠にありがとうございました。
嬉しい楽しい、ついてます。
感謝
泉水善光
