還暦の親父が書いてるブログ。学ぶことでまだまだ人生を楽しみたい。元魚屋職人で且つプログラミング技術者です。魚屋時代のさばき方動画やパソコンについての事、食材の豆知識等を書いてます。新しい事もどんどん調べてあなたのお役に立てる事が出来れば幸いです。
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アンコウ鍋
お魚関連の話
アンコウの旬って今頃(2月頃)が美味しいですよね。
アンコウの旬っていうのは冬、2月頃も美味しいです。そのアンコウの事について少しお話させていただきました。
2020.02.20
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