動画

お魚関連の話

「本サワラ(本さわら、本鰆)」のおろし方の動画をご紹介しますね~

本鰆(ほんさわら)をおろした時の動画のご紹介です~ この動画では手順を映していますけども~決して教えるという立場ではございません。サワラのおろし方に興味のある方や魚屋ってどんな仕事してるの?ってのを見てみたい方はどうぞごゆるりとご覧になってくださいね。 あと、どんなお料理に使えるのかってのもホンの少しだけ書いておきました~
お魚関連の話

「魚よし」スルメイカを刺身用におろしてまーす!

スルメイカの旬のお話を少しと、スルメイカをおろしている処の動画をご紹介しています。
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