お魚関連の話「本サワラ（本さわら、本鰆）」のおろし方の動画をご紹介しますね～ 本鰆（ほんさわら）をおろした時の動画のご紹介です～ この動画では手順を映していますけども～決して教えるという立場ではございません。サワラのおろし方に興味のある方や魚屋ってどんな仕事してるの？ってのを見てみたい方はどうぞごゆるりとご覧になってくださいね。 あと、どんなお料理に使えるのかってのもホンの少しだけ書いておきました～ 2020.05.07お魚関連の話
お魚関連の話カジキマグロってなんでマグロって呼ばれてきたのか？魚屋の推測～ カジキってマグロではないです。ですが、世の中ではまだまだカジキはカジキマグロって呼ばれていたりします。間違っているのになんで修正されないで残ったままになっているんだろうかって思いましたのでね。 魚屋の推測で、こうなんじゃないかな～って事を書いてみましたよ。 推測です。あくまでも。ツッコミは禁止ですよ～(;^ω^) 2020.02.06お魚関連の話
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