冷凍まぐろ

お魚関連の話

冷凍のマグロのサクを上手に解凍したくってね。調べたこと。

マグロのお刺身が食べたくなったのですが、生のマグロが近所で売ってなくってね! だから、冷凍のマグロのサクを探して食べようかと思ったんです。 冷凍のマグロってのは魚屋時代にそれ程扱っていなかったので何か特別な解凍方法でもあるかなぁ~っと思ってね調べてみました。
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